पटना । होटल पनाश में मैंगो मैनिया फूड फेस्टिवल का आगाज हुआ।
पटना में आज 24 जून को होटल द पनाश में बहुप्रतीक्षित मैंगो मैनिया फेस्टिवल का शुभारंभ हुआ ।आम के मौसम के अंत तक यह फेस्टिवल चलेगा ,इस फेस्टिवल में आम की दुनिया के प्यारे फल की समृद्धि और विविधता को दिखाया जाएगा।
होटल पनाश के वाइस प्रेसिडेंट ऐलेन क्रिस्टोफर के अनुसार हमारे प्रसिद्ध कॉर्पोरेट शेफ कुमार अमरेश, एक्जीक्यूटिव सेफ बालमुकुंद ने आम से प्रेरित व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हुए एक विशेष मीनू तैयार किया है ,जिनमें नमकीन व्यंजनों से लेकर मीठे व्यंजन तक शामिल है। आम से बनी कड़ी ,सलाद, मिठाइयां और पेय पदार्थ ,जिनमें से प्रत्येक को विभिन्न आम की किस्मों के अनूठे स्वादों को उजागर करने के लिए डिजाइन किया गया।
यहां एक तरह से आम का बाजार भी लगाया गया है जहां पर से
स्थानीय बागों से ताजा हाथ से चुने गए आमों की एक श्रृंखला घर ले जाने और स्वाद लेने के लिए तैयार की गई है और यहां से उचित दामों पर बेहतरीन आम खरीदने का यह एक बढ़िया अवसर भी है।
